Groenblijvende tijm met houtachtige stengels en naar oregano geurende blaadjes. Het blad is relatief groot voor een tijm. Bloeit met wit tot lichtlila bloemen in mei-juli. Tijm heeft een geneeskrachtige werking in de zin dat het de vertering van voedsel ondersteunt. Ook past het zeer goed bij gevogelte, wild, schaaldieren, lam, vis, groenten en soep. Tijm is een kruid met antiseptische eigenschappen, vanwege de werkzame stof tijmol. Het aroma varieert per soort en hangt af van de concentratie olie die de plant bevat. Wist je dat het kruid al generaties lang wordt gebruikt bij ademhalingsproblemen? Het wordt inwendig gebruikt bij hoest en verkoudheid of ernstigere problemen zoals bronchitis en astma. De slijmoplossende werking van tijm maakt het een geschikt middel bij chronische verstopping als gevolg van ontstekingen. Uitwendig kan het plantje gewrichtspijn verzachten.