Met de brede parallelnervige bladeren die sterk lijken op die van Lelietje-van-dalen de Daslook, Allium ursinum, Dat komt ook door de sterke uiengeur die de plant verspreidt. Eetbare bloem. De sterksmakende bladen kunnen rauw fijngehakt gebruikt worden in salades en in soepen. Vooral de bladeren ruiken bij het fijnwrijven naar knoflook, uien, bieslook of prei. bijvoorbeeld tot pesto en marinades en in onder meer brood ('Bärlauchbrot') en kaas. Desinfecterend voor het spijsverteringsstelsel en reinigt o.a. maag en darmen (van bv. parasieten), maar ook lever, gal en bloed.

bloeddrukverlagend en helpt daarom tegen hart- en vaatziekten.

Daslook is een “natuurlijk antibioticum” en versterkt zodoende het immuunstelsel en helpt tegen vermoeidheid.