top of page

Allium tuberosum

knoflookbieslook / chinese bieslook

Allium tuberosum, of knoflookbieslook, is te herkennen aan de groene strepen op de stervormige bloemen. De stervormige bloemen zijn bij elkaar geclusterd tot een fraai wit bloemscherm. Deze bloeit in de periode (eind) mei-augustus. De hoogte van bedraagt circa 40-50 cm.

Allium tuberosum staat graag op een zonnige plaats. U kunt Allium tuberosum gebruiken in de kruidentuin maar ook in bijvoorbeeld een witbloeiende vaste plantenborder.

De oude wijzen zeggen namelijk dat Chinese bieslook een bijdrage levert aan de gezondheid, namelijk doordat het dronkenschap tegen zou gaan en de spijsvertering bevordert. Bieslook eten zou helpen om de ontwikkeling van bepaalde kankers tegen te gaan. Wetenschappelijke onderzoeken hebben met name bij darmkanker, slokdarmkanker en prostaatkanker positieve resultaten gemeld.

bottom of page